В Москве, на территории культового уже КЦ «Дом», при поддержке Посольства Венгрии в Москве, Венгерского Агентства по развитию экспорта ХЕПА, а также Института Листа, 1 декабря прошла презентация-дегустация венгерского крафтового пива. К данному мероприятию присоединились две известнейшие венгерские пивоварни – Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft., представив 12 своих лучших и оригинальных сортов пива.

Те, кто бывал в любимом туристами за свою яркую барную культуру Будапеште, несомненно, знают, что в Венгрии есть весьма достойные крафтовые пивоварни. И хотя венгерская пивная культура, на первый взгляд, не входит в число топовых мировых направлений, однако таит в себе много интересного. С 2017 года в Будапеште проходит Budapest Beer Week — длящийся целую неделю фестиваль пива, который не ограничивается традиционными дегустационными сессиями. В его программе множество локальных мероприятий в городских барах — дегустации, беседы с пивоварами, тап-тейковеры, а также многочисленные конференции и выставки для профессиональных участников рынка. В 2023 году «пивная неделя» пройдёт с 22 по 28 мая и соберёт около 50 пивоварен, в том числе 15 венгерских.

Мероприятие проводилось в закрытом формате – для специалистов крафтового направления: дистрибьюторов, ретейлеров, а также блогеров, журналистов, работающих в данной тематике. В качестве модератора выступил известный специалист по крафтовому пиву: Михаил Пахалов

Monyo Brewing Kft. Как заявляют основатели компании, Адам Пейн и Анти Немет: «Мы представители новой волны в пивоварении. Наша цель варить бескомпромиссное пиво, максимально удовлетворяющее вкусы потребителей.

Monyo Brewing Kft. уделяет большое внимание не только оригинальности вкусов, но и пожеланиям потребителей. Все напитки изготавливаются из натуральных фруктов и ягод, без использования консервантов и красителей. Компания видит свою миссию в том, чтобы удовлетворять вкус самой требовательной, активной и разнообразной аудитории. В напитках Monyo Brewing Kft. на каждые 300мл напитка приходится 100 мл натурального сока, что превышает среднерыночное соотношение. На дегустации гостям было представлено два топ-сорта пива, которыми компания гордится по праву, а именно:

Monyo American Beauty 5,6% — традиционный американский Pale Ale (бледный эль), один из ключевых представителей «пивной революции». Американское переосмысление английского Pale Ale. Сравнительно некрепкое, хмельное, ароматное, питкое светлое пиво. Сварено на ячменном солоде (Maris Otter), купаже хмелей (Warrior, Mosaic, Chinook) с добавлением лучших пивных дрожжей. Практически классика!

Flying rabbit 6,5% — один из наиболее известных венгерских крафтовых IPA (сильно охмелённая разновидность пейл-эля), одно из основных, ключевых в линейки компании. Данный напиток варится с обильным количеством хмеля сортов Citra и Centennial, что дает интенсивный взрыв тропических фруктов, хвойных и травянистых нот во вкусе. Этот среднетелый IPA был рожден (или сварен?) для полета!

Любители пива, готовые открывать для себя новые вкусы, могут приобрести их в сети «Магнит».

А вот другая венгерская компания-производитель крафтового пива Horizont Brewing kft. еще только собирается завоевать рынки стран ЕАЭС. Данный производитель делает ставку на яркие, необычные вкусы, оригинальный, модный и стильный дизайн, который отражает как современные творческие течения и стили (например, гик-культуру), так и обращается к классике – в линейке дизайнов есть отсылки к импрессионизму и постимпрессионизму. Основный концептом Horizont является: «Создавать впечатления! Стремиться к вкусам, которые удивляют вас с каждым глотком. Новые приключение или открытия». На дегустации гостям было представлено целых 10 сортов лучшего крафта. В том числе оригинальные и экспериментальные. Тут раздолье на любой вкус: классика лагеров, линейка сауров, ипы (и даже излюбленный ранее, но сейчас уже почти почивший стиль милкшейк ипа). Надо сказать, что особо, гостями был отмечен с клубникой и шоколадом, выдержкой в бочке с добрыми 9,9 ABV. Сама же компания делает акцент на двух своих сортах:

Gentle Bastard 6,5% — Восхитительно двойственный: горький, но полный тропических ароматов, с цитрусовыми нотами, обеспечиваемыми большим количеством солодов Amarillo, Columbus, и хмелем Simcoe и Mosaic. Горечь плавно сбалансированая, круглая, присутствует мягкая бисквитная солодовость. Выдающийся IPA для всех.

Rebel Berry 4,5% — Легкое, летнее малиновое пиво. Освежающее, питкое, с гладкой и легкой текстурой с каплей кислинки. Большое содержание малины придает кремовое послевкусие. Рубиново-красный напиток с розоватой пеной, то что нужно чтобы освежиться летом. 



фото: Дегустация новинок венгерского крафтового пива Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft. 01 декабря 2022 г.

http://hepaoffice.com.ru/

+7 (495) 631-68-37

Компания HF Agro выходит на рынок дисковых борон и презентует новинку – короткую дисковую борону GEKON-3 для эффективной стерневой обработки. Ширина захвата лущильника составляет 2,75 см. Агрегат интенсивно перемешивает грунт и растительные остатки на глубину от 3 до 12 см. Быстрый и легкий GEKON-3 работает с максимальной скоростью 20 км/час. Дисковая борона GEKON-3 имеет надежную и высокотехнологичную конструкцию. Рабочие органы орудия представляют собой 22 износостойкого диска на ресорной стойке, которая обеспечивает защиту подшипникового узла и равномерность обработки, а также уменьшает расход топлива за счет снижения тягового сопротивления.  Кроме этого, техника оснащена катком, что не имеет центральной оси и не забивается. А это говорит о том, что переувлажненный грунт или сильная засоренность поля не пугают GEKON. Орудие с легкостью справится с […]

В благотворительной организации «Мята» предлагают переосмыслить формат новогодних подарков для ребят, попавших в трудную жизненную ситуацию. Хотя конфеты, игрушки и даже гаджеты безусловно важны для детей и подростков, лучшим подарком для воспитанников детских домов станут знания, которые помогут получить образование, построить карьеру и найти свой путь во взрослой жизни. В канун зимних праздников все дети с нетерпением ожидают новогодних подарков. Особо ждут гостинцев «от Деда Мороза» в учреждениях для детей, попавших в трудную жизненную ситуацию: ведь их постояльцы отнюдь не избалованы вниманием близких родственников. Однако отправляя подарок для ребенка в детский дом, дарителю следует помнить: радость от сладостей или новой игрушки будет недолгой. Зато такой подарок, как уроки с индивидуальным репетитором, не только останется с ребятами на всю жизнь, но […]

Новый продукт, занявший III место на международной выставке органической, натуральной и экологичной продукции «ЭкоГородЭкспо» в номинации «Лучший продукт питания» заслуживает пристального внимания потребителя. Медовая вода — это не банально разведенная медом вода, а инновационное решение, которое в своем исполнении не имеет аналогов: это безалкогольный напиток, созданный для укрепления здоровья и профилактики заболеваний, не содержит консервантов, ароматизаторов, а наличие CO2 просто исключено. Компания производит полностью натуральные напитки без сахара и консервантов, с долгим сроком хранения, серия производимых напитков имеет 8 вкусовых решений: чистая медовая вода, мед с лимонным соком, мед + лимон + имбирь, мед + лимон + вишня, мед + лимон + брусника, мед + лимон + клубника, мед + лимон + малина, мед + лимон + черная смородина. Нет […]

Москва. 15 сентября 2021 г. Компания Tempo Beverages, крупнейший израильский производитель пива и безалкогольных напитков, начала поставки в Россию двух сортов пива – Goldstar и Goldstar unfiltered. Переговоры по поставке пива в Россию заняли около года. Партнером по реализации продукции стала федеральная сеть магазинов «Красное & Белое». Пиво уже появилось в продаже. Пиво Goldstar – это темный мюнхенский лагер, которое впервые приготовлено в 1950 году баромейстером Менахемом Берлинером из пивоварни «Эрец Исраэль». В настоящее время оно производится на пивоварне Tempo в городе Нетания (Израиль). Это самое продаваемое в Израиле пиво, с долей рынка около 30%. В 2013 году выпущено темное нефильтрованное пиво Goldstar Unfiltered, также завоевавшее хорошие позиции на местном рынке. Комментируя начало поставок директор Tempo Beverages по экспорту Адит […]