Любители поесть среди ночи обычно винят себя в невоздержанности и отсутствии силы воли. Однако ученые утверждают, что переедание перед сном имеет физиологические и психологические предпосылки. Это доказывает исследование, проведенное в Медицинской школе при Университете Джонса Хопкинса, результаты которого опубликовал International Journal of Obesity.

 

В ходе научного эксперимента участвовали 32 человека с избыточным весом, у 16 наблюдали неконтролируемое переедание. Исследователи моделировали у испытуемых чувство голода, стрессовые нагрузки по утрам и вечерам, при этом контролируя уровень гормонов крови. Также оценивали субъективные ощущения голода.

 

Было выявлено, что у всех участников стрессовая нагрузка усиливала чувство голода, при этом возрастал и уровень грелина – гормона голода. Причем вечерние показатели были значительно выше. У переедающих к тому же вечерний грелин еще до эксперимента был высоким. Исследование доказывает, что склонность к ночным перееданиям связана с гормональным балансом. В свою очередь, есть вероятность, что измененное пищевое поведение может повлиять на активность гормонов.

 

Чтобы не совершать ночных вылазок к холодильнику, надо научиться справляться с эмоциями в стрессовых ситуациях и перестроить режим принятия пищи, чтобы не провоцировать вечернее чувство голода. В московском Центре изучения расстройств пищевого поведения специалисты подскажут необходимые методики и научат новому стилю жизни, в которой не будет места перееданию.